Pokawa est un concept de restauration dont la spécialité est le Poké-bowl.

Ce plat typique hawaïen est composé d’ingrédients frais : poisson cru mariné accompagné de légumes et fruits frais sur une base de riz vinaigré, riz noir, quinoa ou vegan.

Les poké-bowls sont l’assortiment de produits colorés, nourrissants, simples et non transformés offrant des plats aussi jolis que délicieux !

Chez Pokawa, les bowls sont réalisés devant les clients et s’adaptent à tous les régimes alimentaires. La carte est renouvelée régulièrement selon les saisons et les tendances afin de toujours proposer de nouveaux produits (Bowls chaud, vegan, sucrés, granola, açaï bowl, soupes)… Les clients choisissent de manger sur place, à emporter ou en livraison.

L’identité Pokawa se retrouve à travers les barakawas avec une décoration immersive : des fresques colorées et exotiques, une végétation omniprésente, de la musique entraînante, pour inciter au voyage et à l’évasion.

Venez vous régaler dans la bonne humeur !